Caprese monoporzione con Biscotto di Venafro Difficoltà: facile Costo: basso Tempo di preparazione: 10 min. Porzioni: 2 Ingredienti: 1 Biscotto di Venafro 200 g pomodorini 125 g mozzarella di bufala 100 g ricotta di bufala q.b. sale fino q.b. di olio extravergine di oliva 2 foglie di basilico fresco Preparazione: -Lavare i pomodorini e tagliarli […]
Archivio Tag: tarallo
31
Mar
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Tarte tatin salata al Biscotto di Venafro e pomodorini Difficoltà: media Costo: basso Tempo di preparazione: 50 min. Tempo di cottura: 70 min. Ingredienti: 200 g di pomodori ciliegino 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1/2 spiccio di aglio 1 pizzico di origano q.b sale fino Per la brisè di Biscotto: 90 g di farina […]
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Nov
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Impasto per torte salate al Biscotto di Venafro Una base da gusto ricco che esalta qualunque tipo di ripieno dal blog Donnepasticcione di Gilda Biasiello Difficoltà: bassa – Costo: basso – Tempo di preparazione: 20 min. Ingredienti: 180 g di farina 180 g di Biscotto di Venafro 70 ml di olio extravergine d’oliva 100 ml […]
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Ott
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Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi, burrata e granella di Biscotto dal blog Donnepasticcione di Gilda Biasiello Difficoltà: media – Costo: medio – Tempo di preparazione: 50 min. Ingredienti: 340 g di orecchiette 1 kg di cime di rapa 20 g di acciughe sott’olio 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 500 g di burrata 100 g di Biscotto […]
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Lug
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Difficoltà: bassa – Costo: medio – Tempo di preparazione: 25 min. Ingredienti: 4 mozzarelle di bufala da 125 g Per la pastella: 3 biscotti di Venafro Il Boccone del Re 150 g di farina 300 ml di acqua 2 pizzichi di sale Per la salsa di pomodoro: 600 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio […]
05
Lug
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IL BOCCONDE DEL RE Difficoltà: bassa – Costo: basso – Tempo di preparazione: 15 min. Ingredienti: 2 Biscotti di Venafro Il Boccone del Re 500 g di pomodori 20 g di sedano 20 g di cipolla 2 foglie di basilico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. sale fino Preparazione: – Lavare i pomodori e le coste […]
05
Lug
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FAGIOLI DI CONCA CASALE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BISCOTTO DI VENAFRO
05
Lug
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CECI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PEPERONCINO BISCOTTO DI VENAFRO
