Archivio Tag: taralli

MOZZARELLA DI BUFALA IN PASTELLA DI BISCOTTO DI VENAFRO

Difficoltà: bassa – Costo: medio – Tempo di preparazione: 25 min. Ingredienti: 4 mozzarelle di bufala da 125 g Per la pastella: 3 biscotti di Venafro Il Boccone del Re 150 g di farina 300 ml di acqua 2 pizzichi di sale Per la salsa di pomodoro: 600 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio […]

IL BOCCONE DEL RE – insalata venafrana

IL BOCCONDE DEL RE Difficoltà: bassa – Costo: basso – Tempo di preparazione: 15 min. Ingredienti: 2 Biscotti di Venafro Il Boccone del Re 500 g di pomodori 20 g di sedano 20 g di cipolla 2 foglie di basilico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. sale fino Preparazione: – Lavare i pomodori e le coste […]