Uramaki con tonno e Biscotto di Venafro Difficoltà: difficile Costo: alto Tempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura: 15 min. Ingredienti: 2 Biscotti di Venafro al peperoncino 250 g di riso per sushi 500 ml di acqua 50 ml di aceto di riso 25 g di zucchero 5 g di sale fino 150 g […]
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Difficoltà: bassa – Costo: medio – Tempo di preparazione: 25 min. Ingredienti: 4 mozzarelle di bufala da 125 g Per la pastella: 3 biscotti di Venafro Il Boccone del Re 150 g di farina 300 ml di acqua 2 pizzichi di sale Per la salsa di pomodoro: 600 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio […]
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IL BOCCONDE DEL RE Difficoltà: bassa – Costo: basso – Tempo di preparazione: 15 min. Ingredienti: 2 Biscotti di Venafro Il Boccone del Re 500 g di pomodori 20 g di sedano 20 g di cipolla 2 foglie di basilico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. sale fino Preparazione: – Lavare i pomodori e le coste […]
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FAGIOLI DI CONCA CASALE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BISCOTTO DI VENAFRO
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CECI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PEPERONCINO BISCOTTO DI VENAFRO
