Archivio Categoria: Ricette il Boccone del Re

MOZZARELLA DI BUFALA IN PASTELLA DI BISCOTTO DI VENAFRO

Difficoltà: bassa Costo: medio Tempo di preparazione: 25 min. Ingredienti – 4 mozzarelle di bufala da 125 g Per la pastella – 3 biscotti di Venafro Il Boccone del Re – 150 g di farina – 300 ml di acqua – 2 pizzichi di sale Per la salsa di pomodoro – 600 g di passata […]

INSALATA VENAFRANA (boccone del re)

iL BOCCONDE DEL RE Ingredienti: 2 BiscottI di Venafro 500 g di pomodori 20 g di sedano 20 g di cipolla 2 foglie di basilico 4 cucchiai di olio di oliva q.b. sale fino Preparazione: Lavare i pomodori e le coste di sedano, tagliarli a pezzi e raccoglierli il una ciotola. Aggiungere la cipolla affettata […]